Ortaca’da Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimlerinde Başarı Belgesi Coşkusu
Muğla’nın Ortaca ilçesinde, süt sığırcılığı sektöründe hijyen ve sanitasyon standartlarını yükseltmeye yönelik önemli bir adım atıldı. Güzelyurt Mahallesi’nde düzenlenen törenle, ‘Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nu başarıyla tamamlayan çiftçilere sertifikaları takdim edildi.
Kapsamlı Eğitimlerle Hijyen Bilinci Artırıldı
Halk Eğitim Merkezi ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle hayata geçirilen eğitim programı, bölgedeki sağım hijyeni uygulamalarının iyileştirilmesini hedefledi. Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden toplam 30 çiftçinin katılımıyla gerçekleşen 40 saatlik kurs, teorik bilgilerin yanı sıra uygulamalı eğitimlerle de zenginleştirildi. İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, sertifika töreninde yaptığı konuşmada, eğitimin içeriğinin genişliğine dikkat çekti. Kursiyerler, sağım süreçlerinin hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği, bireysel temizlik kuralları, meme sağlığının korunması, sütün kalitesini etkileyen faktörler, doğru sağım teknikleri ve sağım makinelerinin bakımı gibi konularda detaylı bilgi edindi. Ayrıca, sütün çevresel faktörlerden ve diğer mikroorganizmalardan kontaminasyonunun önlenmesi için alınması gereken tedbirler üzerinde duruldu.
Başarılı Katılımcılar Sertifikalarını Aldı
Eğitimlerin hem teorik hem de pratik boyutlarıyla katılımcıların becerilerini artırmayı amaçladığını belirten Müdür Baydar, 30 çiftçinin tamamının kurs sonunda yapılan sınavda gösterdiği başarıyla sertifika almaya hak kazandığını müjdeledi. Baydar, bu tür eğitimlerin, güvenli ve kaliteli gıda üretimi hedeflerine ulaşmada kilit rol oynadığını vurgulayarak, üreticileri bu özverili katılımlarından dolayı tebrik etti. Kadın üreticilerin hayvancılık sektöründeki aktif rolüne de değinen Baydar, bu alandaki desteklemelerin devam edeceğinin altını çizdi.
Eğitim Faaliyetleri Devam Edecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş ise konuşmasında, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü arasındaki güçlü iş birliğinin altını çizdi. Bu tür eğitim projelerinin, bölge çiftçilerinin bilgi ve beceri düzeyini artırarak tarımsal verimliliğe katkı sağladığını ifade eden Aktaş, benzer eğitim faaliyetlerinin önümüzdeki dönemlerde de artarak sürdürüleceği müjdesini verdi. Bu sertifikasyon programı, Ortaca’da süt sığırcılığı alanında sağım hijyeni standartlarının yükseltilmesi ve daha kaliteli süt üretimi için önemli bir dönüm noktası olarak değerlendiriliyor. gazetekonu.com.tr olarak, bölge çiftçilerinin gelişimine katkı sağlayan bu tür önemli gelişmeleri yakından takip etmeye devam edeceğiz.
